博冠,猪肉价格 降了!
2020-10-29
记者昨从市商务局得悉,猪肉价钱自“十一”假期后持续下跌,现超市猪肉均价为52.65元/千克,每千克较10月初降落6元摆布,降幅在10.24%;此中精瘦肉价钱为51.27元/千克,五花肉价钱为54.03元/千克。
本年以来,猪肉价钱忽上忽下,春节时代,受疫情和春节叠加身分影响,猪肉价钱从1月起便进入急速上扬通道,并在2月下旬达到最高点76.13元/千克,以后在端五前,跌至52.6元/千克,随后又有小幅上扬,至58元/千克。
据市商务局商务运转处工作人员阐发,近期猪肉价钱下跌起首是因为政策等各方面身分的刺激,生猪存栏量有年夜幅提高。而由于保守节日,良多养殖户节前惜售,但市场需求量却没有年夜幅提高,使得生猪出栏价从40元/千克降落到近日的30元/千克;其次,国内冻肉贮备足够,节前增添了投放量,而肉食物加工场年夜量采购冻肉,鲜肉需求有所降落;第三,猪肉价钱高位运转使得市场需求疲软,而节后气温一向处在20摄氏度摆布,市平易近加工腊肠腊肉的时候未到,市场需求量也不年夜。
据猜测,跟着气候转凉,市场需求会呈现一波小岑岭,但跟着生猪养殖量进一步����APP提高,猪肉再次走高的环境应当不会再现。估计猪肉后期价钱降幅趋缓,均价趋在不变。